Ответственные за организацию горячего питания в МБУ "Школа № 81" (по вопросам питания в 1-4, 5-11 классах): 

Кравцевич Нина Витальевна, директор МБУ «Школа № 81», 30-84-29, 30-84-30; 

Степанова Е. В., учитель инфоматики и ИКТ, ответственный за бесплатное (льготное питание), 89674875447, Е-mail: school81@edu.tgl.ru 

Утвержденное примерное 10-ти дневное (двухнедельное) меню сбалансированных рационов (завтрак, обед) для организации горячего питания в образовательных учреждениях городского округа Тольятти (осенне-зимний период) (копия .pdf)

Цикличное 10-ти дневное (двухнедельное меню) сбалансированных рационов (завтрак, обед) для организации горячего питания в образовательных учреждениях городского округа Тольятти на период с 19.09.2022 по 30.09.2022 (копия .pdf)

Информация по дополнительной витаминизации учащихся 1-4 классов (копия .pdf)

Руководитель комбината школьного питания "Дружба": Солоднева Татьяна Васильевна. Телефон/E-mail (8482) 55-93-02/eda0910@mail.ru

Заведующая школьной столовой: Козлова Антонина Михайловна. Режим работы: с 8.00 до 16.00. Телефон: 8(848)2 30-76-24

Ответственный за взаимодействие с ОУ (ФИО, контакный телефон): Козлова Антонина Михайловна. Телефон: 8(848)2 30-76-24  

Письмо ЗАО КШП "Дружба" от 24.01.2022 № 32 об изменении стоимости питания для обучающихся с 1 по 11 класс  (копия .PDF)

Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется оператором питания в автоматизированной системе Россельхознадзора «Меркурий» (электронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.

Нормативные документы 

Питание учащихся в МБУ "Школа № 81" организовано на основании следующих нормативных распорядительных документов:

• Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ознакомиться);
• Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ (в редакции от 13.07 2015 №213- ФЗ с изменениями от 31.12. 2014 № 493-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться)
• Федеральный закон от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться)
• СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения») (ознакомиться);
• СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») (ознакомиться);
• СанПиН 2.3.2.1078-01 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 г. № 36 «О введении в действие санитарных правил» (с изменениями и дополнениями)) (ознакомиться);
• Методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (ознакомиться);
• Распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 24.02.2022 № 183-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питанием за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2022 год и на плановый период 2023 и 2024 годов (ознакомиться); 
• Распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 10.12.2020 № 1101-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным питание за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2021 год и плановый период 2022 и 2023 годов (ознакомиться);
• Распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 08.08.2022 №749-р «О внесении изменений в распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 24.02.2022 №183-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питанием за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2022 год и на плановый период 2023 и 2024 годов» (ознакомиться);
• Приказ департамента образования администрации городского округа Тольятти от 03.08.2020 г № 190-пк/3.2. «Об утверждении Перечня мероприятий («дорожной карты») по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях городского округа Тольятти» (ознакомиться);
• Методических рекомендации MP 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.) (ознакомиться).  

А также на основании локальных актов МБУ "Школа № 81":

Устав (копия .PDF)

ИЗМЕНЕНИЯ В УСТАВ муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения городского округа Тольятти «Школа № 81» от 18.03.2020 г. (копия .PDF)

Положение (порядок) об организации питания обучающихся в МБУ «Школа № 81»  (копия .PDF)   (электронный документ .PDF)

Положение (порядок) о работе бракеражной комиссии МБУ «Школа № 81»  (копия .PDF)  (электронный документ .PDF)

ВЫПИСКА ИЗ ПРОТОКОЛА № 1 заседания педагогического совета МБУ «Школа № 81»  городского округа Тольятти от  26.08.2020 "4. Принятие локальных актов" (Положение (порядок)  об организации питания обучающихся, Положение (порядок) о работе бракеражной комиссии)  (копия .PDF) 

Приказ МБУ "Школа № 81" от 26.08.2020 № 286 "Об утверждении локальных актов"  (копия .PDF) 

ПОЛОЖЕНИЕ о родительском контроле организации и качества горячего питания обучающихся  (копия .PDF)   (электронный документ .PDF) 

ПОЛОЖЕНИЕ о порядке доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи (копия .PDF)   (электронный документ .PDF)

Порядок организации питания в образовательных организациях в период распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)  (копия .PDF)

Порядок предоставления бесплатного двухразового питания учащимся с ограниченными возможностями здоровья  (копия .PDF)

Приказ МБУ "Школа № 81" от 10.08.2022 № 316 "Об организации питания обучающими 1-11 классов (в том числе горячего бесплатного питания обучающихся 1-4 классов)"  (копия .PDF)  (электронный документ .PDF)

Приказ МБУ "Школа № 81" от 10.08.2922 № 317 "О создании бракеражной комиссии"  (копия .PDF)

План мероприятий по пропоганде здорового питания обучающихся  (копия .PDF)

Перечень мероприятий («дорожная карта») по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в 2021-2022 учебном году  (электронный документ .PDF)

Аналитическая справка по результатам анкетирования родителей по вопросу организации питания (электронный документ .pdf)

Акт готовности образовательной организации Самарской области к началу 2021/2022 учебного года (копия .pdf)

Акт о проведении проверки по контролю за организацией и качеством питания обучающихся МБУ "Школа № 81"  (копия .pdf)

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей

Брошюра "Правильное питание современного школьника" (ознакомиться)

Урок здоровья "Разговор о правильном питании" (ознакомиться)

Памятка "Здоровое питание для школьников" (ознакомиться)

Информационные материалы о здоровом питании  (ознакомиться)

Урок здоровья "Правильное питание в жизни человека"  (ознакомиться)

Урок здоровья "Влияние питания на микробиоту человека" (ознакомиться)

НОВОСТИ 

Школа здорового питания

В соответствии с письмом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области информируем о реализации проекта «Школа здорового питания». В рамках данного проекта создан ресурс, включающий видеолекции, уроки, тесты, статьи о здоровом сбалансированном питании для учащихся (школа.здоровое-питание.рф).

МЕРОПРИЯТИЯ

Акция "Родители за безопасное детство"

В рамках акции "Родители за безопасное детство" родителями нашей школы была проведена проверка организации школьного питания столовой.  По итогам проверки столовой было установлено, что организация питания в столовой МБУ "Школа № 81" ведется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами, ведение журналов осуществляется регулярно, правила личной гигиены соблюдаются сотрудниками и учениками неукоснительно. Качество блюд родители школы оценили на "отлично". Благодарим наших активных родителей и всегда ждем их в гости!

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ